Opskrift på Ingefærshot
Ingredienser:
- 2 liter vand.
- 200 gram ingefær.
- 2 Økologiske citroner.
- 3-4 spsk. rørsukker / 4-5 spsk. honning / 1-2 Æbler eller andet sødme. Smag dig frem med mere eller mindre mængde.
- Lidt timian eller gurkemejerod kan også hjælpe med smag.
Fremgang:
- Ingefæren skrælles og skæres i tynde skiver.
- Citronen skæres i tynde skiver med skal (husk, det skal være økologiske citroner).
- Ingefær, citroner, vand og evt. krydderi koges med det søde (rørsukker, honning eller andet).
- Koges i 45 minutter.
- Si det og afkøl.
- Når det er kølet, er det klar til at komme på flaske.
De fleste drikker et shot om morgen, men det kan sagtens drikkes flere gange.
|
